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Analyses du marché alimentaire et FMCG au Vietnam

Gardez une longueur d'avance sur les marchés de consommation en évolution rapide du Vietnam. Nos experts partagent des analyses fondées sur les données, des guides pratiques et des portraits de partenaires, écrits depuis le terrain à Ho Chi Minh-Ville, à destination des décideurs internationaux et locaux.

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Tout Analyses de marché Chaîne du froid Avenir du travail
Opérateur en charlotte, tablier et gants bleus dans un atelier agroalimentaire carrelé et lumineux, illustrant l'hygiène et la prévention de la contamination croisée.
Chaîne du froid

Olivo : garantir une séparation stricte des aliments crus et cuits, des produits halal et non halal pendant le transport

Aliments crus et cuits, produits halal et non halal dans le même camion : comment des conteneurs isothermes Olivo dédiés, identifiés par code couleur, assurent une séparation physique, s'intègrent aux procédures HACCP et répondent aux objectifs des articles 20 et 21 de la loi vietnamienne relative à la sécurité alimentaire.

Par Vincent Treluyer 13 min de lecture
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Vitrines réfrigérées remplies de produits frais dans une allée de supermarché.
Chaîne du froid

Au-delà des économies de transport : le froid passif pour les enseignes de proximité de 500 magasins au Vietnam

Une enseigne de proximité hypothétique de 500 magasins pourrait passer de 15 429 à 6 858 tournées par an en combinant véhicules non frigorifiques et conteneurs isothermes Olivo validés. Les économies de transport modélisées, l'investissement, le contexte réglementaire et la valeur à mesurer en pilote : sécurité alimentaire, emballages, émissions.

Par Vincent Treluyer 17 min de lecture
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Intérieur d'une chambre froide blanche, avec des chariots de produits et un opérateur en arrière-plan.
Chaîne du froid

Concevoir une plateforme logistique multi-températures durable

Sécurité alimentaire, flux, contenants, véhicules, tournées, procédures et objectifs ESG doivent être conçus ensemble. Une méthode en huit étapes, un scénario chiffré d'économies de carburant et les références réglementaires vietnamiennes pour intégrer le froid passif dès la conception.

Par Vincent Treluyer 10 min de lecture
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Vue aérienne de l'horizon de Ho Chi Minh-Ville au coucher du soleil, illustrant le dynamisme économique du Vietnam
Analyses de marché

Pourquoi le Vietnam est le prochain hotspot FMCG d'Asie du Sud-Est

Alors que la plupart des marques FMCG internationales concentrent encore leur stratégie asiatique sur la Chine, l'Indonésie ou la Thaïlande, les acteurs les plus avisés se positionnent discrètement au Vietnam, et pour de bonnes raisons. Une population jeune, curieuse et de plus en plus aisée. Un gouvernement favorable au commerce avec les avantages de l'EVFTA, du CPTPP et du RCEP. Une explosion du commerce moderne créant du linéaire pour les importations premium. Voici pourquoi le Vietnam est le prochain hotspot FMCG, et ce que cela signifie pour votre stratégie Asie.

Par Vincent Treluyer 8 min de lecture
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Entrepôt de distribution alimentaire moderne à Ho Chi Minh-Ville avec opérations logistiques de chaîne du froid
Analyses de marché

Comment construire un réseau de distribution alimentaire au Vietnam : un guide pratique

Construire un réseau de distribution alimentaire au Vietnam paraît trompeusement simple vu de loin, et dangereusement complexe une fois sur place. Commerce moderne vs commerce traditionnel, modèles importateur vs sous-distributeur, réalités de la chaîne du froid, réglementations d'emballage, économie de la force de vente : chaque choix fait à la mise en place aura un effet cumulatif pendant des années. Ce guide pratique passe en revue les décisions clés, les pièges les plus courants des marques étrangères, et les choix structurels qui distinguent les distributions prospères des distributions stagnantes.

Par Vincent Treluyer 12 min de lecture
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Marché de street food vietnamien avec vendeurs et clients, illustrant le dynamisme de l'économie alimentaire du Vietnam en 2026
Analyses de marché

Perspectives 2026 du marché alimentaire vietnamien : 5 tendances qui façonnent l'année

Le marché alimentaire vietnamien entre dans une année charnière. Avec une population jeune, en pleine urbanisation, un pouvoir d'achat en forte progression, et une vague d'accords de libre-échange ouvrant les portes aux exportateurs européens, nord-américains et asiatiques, 2026 va remodeler ce que les marques étrangères peuvent accomplir au Vietnam. De la montée du FMCG premium à l'explosion du commerce moderne et au virage vers l'emballage durable, voici les cinq tendances que chaque dirigeant de l'alimentation et du FMCG devrait suivre.

Par Vincent Treluyer 10 min de lecture
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Vincent Treluyer, fondateur de Provigood, partage son regard de terrain sur le marché alimentaire premium en forte croissance du Vietnam : ce qui stimule la demande, qui achète, et ce que les marques internationales doivent savoir avant de se lancer.

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